Gotowanie x1237

Wybacz, jeśli to pytanie zostało zadane wcześniej, przeszukałam je i nie znalazłam. Pokroiłam pieczeń z chuckiem na plastry steku (stosunkowo cienkie,...

• 4
• beef
• grilling
• slow-cooking

W jakiej temperaturze zwykle gotuje się polędwicę wieprzową? Szukałam w internecie i zobaczyłam gdziekolwiek od 325°F (165°C) do 450°F (230°C) i nie mo...

• 4
• pork
• temperature

Muszę przyznać, że przez całe życie byłam ignorantką w kwestii terminologii związanej z naczyniami kuchennymi - miałam zestaw garnków i patelni o różny...

• 4
• cookware
• pan
• pot
• dutch-oven

To było chłodne lato i nasze drzewo ma dużą ilość niedojrzałych fig. Za kilka tygodni nadejdą mrozy, więc trzeba je zebrać. Co więc można zrobić z duż...

• 4
• fruit

Pomagam starszej koleżance, która poprosiła mnie o przygotowanie dla niej kilku warzyw. W ten sposób będzie mogła je później ugotować dla siebie. Chci...

• 4
• vegetables
• storage-lifetime
• storage

Przypadkowo zjadłem trochę zapakowanego rozdrobnionego sera, nie wiedząc o jego terminie ważności. Wygasł w grudniu, a teraz jest luty. smakował wyśmie...

• 4
• food-safety
• cheese
• dairy

Gdzie mogę kupić żywe drożdże? Kto je sprzedaje? Czy mogę je kupić niekomercyjnie? Czy ktoś sprzedaje je online? Uważam, że trudno je znaleźć, przynaj...

• 4
• bread
• yeast
• shopping

Chcę dziś wieczorem zrobić brokułową zupę cheddar i napisane jest, aby zmiksować rzeczy po dodaniu brokułów. Mam blender, ale jest do bani i wolałbym u...

• 4
• soup
• blender

Czasami kupuję markę wieloziarnistego chleba bez soli *. Po 2-3 dniach nabiera on bardzo wyraźnego zapachu acetonu, np. płynu do usuwania farby lub zmy...

• 4
• bread
• spoilage

Dostałam kurczaka świeżego od Smith's, opłukałam go, przyprawiłam i w ogóle nie pachniał. Włożyłam go do naczynia do pieczenia mojej teściowej, upiekła...

• 4
• chicken
• fish