Gotowanie x1237

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

3

odpowiedzi

Dlaczego mikrofalówka obraca gotowane jedzenie? I czy kiedykolwiek jest czas, kiedy nie powinna się obracać?

Większość mikrofalówek, których używałem, ma na dole talerz, który obraca się, gdy mikrofalówka działa. Zakładam, że obracanie pomaga bardziej równomie...

3

odpowiedzi

8

odpowiedzi

Co to znaczy "gotować się na wolnym ogniu"?

Najpierw spowiedź: Pracuję w oprogramowaniu, więc pewnie za bardzo zwracam uwagę way na stan płynu, który jest "gotowany na wolnym ogniu". To napisane,...

6

odpowiedzi

Dlaczego powinniśmy (lub nie powinniśmy) myć ryż przed gotowaniem?

W Internecie są dość mylące artykuły na ten temat. Niektóre sugerują, że powinniśmy je myć, aby usunąć skrobię, talk, itp. Niektórzy sugerują, że nie p...

17

odpowiedzi

Jak mogę wyłączyć alarm przeciwpożarowy, gdy gotuję?

Mój alarm przeciwpożarowy zawsze wyłącza się, gdy gotuję, nawet gdy jedzenie nie pali się. Z tego powodu nigdy nie byłam w stanie utrzymać baterii w mo...

9

odpowiedzi

Czy powinienem kupić noże stalowe czy ceramiczne?

Wkrótce przeprowadzam się do domu z bardzo ładną kuchnią, a więc nadszedł czas, aby kupić sobie odpowiedni zestaw noży. Rozejrzałam się po różnych dost...

8

odpowiedzi

Jaka jest najlepsza mąka do ciasta do pizzy?

Robiłam ciasto do pizzy i w przepisie jest napisane, że należy używać "dobrej jakości mąki", ale nie jestem pewna co to oznacza? Czy istnieją różnice w...

9

odpowiedzi

Jaki jest system numeracji spaghetti i czy to ma znaczenie?

Kiedy kilka lat temu mieszkałam we Włoszech, pamiętam jak włoski przyjaciel tłumaczył mi system numeracji spaghetti (być może także innych długich maka...

9

odpowiedzi

Jakie są dobre zamienniki soli dla osób stosujących dietę o niskiej zawartości sodu?

Staram się utrzymać dość niskie spożycie sodu, aby upewnić się, że moje ciśnienie krwi nie będzie zbyt wysokie. Sól jest tak powszechną częścią gotowa...

3

odpowiedzi

Co się dzieje, gdy mieszamy whiskey z wodą?

Czasami mówi się, że aby najlepiej doświadczyć smaku i aromatu dobrej whiskey (lub whisky), należy dodać odrobinę wody. Mówi się, że ta praktyka uwalni...

Miejsce pracy x520

Pytania i odpowiedzi dla pracowników, którzy poruszają się w środowisku zawodowym.

Podróże x1024

Pytania i odpowiedzi dla wojowników drogowych i doświadczonych podróżników.