Gotowanie x1237

Mam kawałek chleba oliwkowego, który był dobry do 16 kwietnia. Widziałam na nim kilka białych rzeczy odkąd dostałam je 17 kwietnia i trzymałam je w lod...

• 2
• food-safety
• bread
• mold

Słyszałem, że trzeba pozwolić mięsu ostygnąć po ugotowaniu, zanim będzie się je przechowywać w lodówce, coś o bakteriach gromadzących się podczas tego...

• 2
• food-safety
• refrigerator

Jeśli zrobisz sałatkę z tuńczyka, jak długo można bezpiecznie przechowywać ją w lodówce po wyjęciu tuńczyka z puszki? Nie lubię trzymać zwykłej surowej...

• 2
• storage-lifetime
• refrigerator
• tuna

Czy różne proszki (np. kakao w proszku, mąka pszenna, zdrowy napój w proszku, proszek do pieczenia) mierzą różne ilości gramów na łyżkę stołową? Jeśli...

• 2
• measurements
• conversion

Często gotuję dla mojego chóru i chciałam podać smażoną rybę. Problem polega na tym, że muszę gotować jedzenie w domu i transportować je do kościoła. J...

• 2
• storage-method
• fish
• catering
• food-transport

Jak można piec mrożoną pizzę w piekarniku bez tacy, bez ryzyka roztopienia jak na zdjęciu poniżej (znajdziesz na stronach internetowych)? A może po pro...

• 2
• baking
• oven
• pizza

Pudełko mieszanki do ciasta białego potrzebuje trzech białek. Jeśli zastąpię całe jaja białkami, to ile pełnych jaj bym użył?...

• 2
• baking
• substitutions
• eggs
• cake

Dziś wieczorem gotuję kurczaka, a przepis mówi, że mam gotować kurczaka na żeliwnej patelni, cóż, nie mam, czy zwykła patelnia będzie działać? Ja tylko...

• 2
• equipment
• chicken
• frying
• skillet

Robię danie, które wymaga Anaheim Peppers. Nie mają ich w moim lokalnym sklepie... czego jeszcze mogę użyć....

• 2
• substitutions
• chili-peppers

kilka tygodni temu kupiłem bochenek chleba, który pani za ladą wyjaśniła, że został zamrożony (bo był resztkowy). To było dla mnie w porządku. Chleb te...

• 2
• food-safety