Gotowanie x1237

Znane mi metody testowania zimnego mleka to albo gotowanie go i szukanie przerwy, smakowanie go (yuk!), albo nadzieja, że pachnie wystarczająco źle, ab...

• 17
• milk
• spoilage

Szukam lukru, który mogę zostawić na ladzie (pod jakąś osłoną) na kilka dni. Jaki rodzaj lukru (na ciastko lub babeczkę) wytrzymałby to? Aktualizacja:...

• 17
• frosting

Kiedy kupujesz słoik z naturalnym masłem orzechowym, zazwyczaj ma on na wierzchu warstwę oleju, która oddzieliła się: enter image description here htt...

• 17
• peanut-butter

Mam pieczeń z piersi indyka Butterball'a (http://www.butterba ll.com/product/bonel ess-breast-of-turkey -roast), którą chcę jutro ugotować, i zamierzam...

• 17
• slow-cooking

Okay, otrzymałem ładne saute pan ze stali nierdzewnej na Boże Narodzenie i w rozglądając się po sieci są ludzie, którzy mówią, że muszę przyprawić go....

• 17
• equipment
• seasoning
• pan
• stainless-steel

Jestem wielkim fanem paelli, między innymi stosowania szafranu. Jednak może to być bardzo trudna i/lub kosztowna przyprawa. Jakie istnieją dobre zamie...

• 17
• substitutions
• spices
• saffron

Pół galonu mleka (w papierowym kartonie, nie plastikowym) zostało w samochodzie na 1,5 godziny w około 80 stopniowej (~27 °C) pogodzie (wieczorem, więc...

• 17
• food-safety
• milk

Przypadkowo użyliśmy zamka błyskawicznego "worki magazynowe" zamiast "worków mroźniczych" do pakowania części mięsa do zamrażarki. Zauważyliśmy to po f...

• 17
• storage-method

Jestem nowicjuszem w wypieku chleba i nabyłem ogromną ilość uniwersalnej mąki. Jeśli będę stosował typowy przepis na chleb, na przykład jeden (http:...

• 17
• baking
• flour
• bread

Mam żeliwny piec holenderski. Ma samoprzylepną pokrywę, w zasadzie ma siatkę w kształcie małego stożka na spodniej stronie pokrywy. Idea jest taka, że...

• 17
• food-safety
• cast-iron