Gotowanie x1237

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

5

odpowiedzi

Czy mogę użyć tagu na szklanej płycie grzewczej i czy potrzebuję dyfuzora ciepła?

Jakoś skończyłem nabywać nie jeden (http://www.williams -sonoma.com/products /tunisian-hand-paint ed-tagine/) ale two (http://i.stack.imgur.com/0lMnr....

5

odpowiedzi

Pyrex, który może być użyty w garnku błyskawicznym

Jaki pyrex byłby odpowiedni do gotowania na parze w garnku błyskawicznym (znanym również jako 'Pot in Pot')? Jestem nowym użytkownikiem i chcę mieć pew...

11

odpowiedzi

Jak utrzymać wysoką temperaturę jedzenia podczas transportu?

Jak utrzymać wysoką temperaturę jedzenia podczas transportu, np. do domu przyjaciela lub do potlucków? Zazwyczaj po prostu poddaję się i biorę zimne je...

6

odpowiedzi

Jak powinienem przechowywać pokrojoną paprykę?

Ostatnio okazało się, że do posiłku używam tylko części papryki, więc resztę chcę przechować na później. Więc jak najlepiej przechowywać częściowo zuż...

4

odpowiedzi

Co to jest soda klubowa i jak ją zrobić?

Po wielu wyszukiwaniach w Google, nadal nie mogę się dowiedzieć how zrobić sody klubowej. Więc muszę zadać pytanie - co to jest dokładnie soda klubowa?...

9

odpowiedzi

Czy jest jakaś różnica między tanią a drogą wódką?

Wódka ma być bezwonna i bez smaku (z wyjątkiem wódek smakowych). Więc jeśli przejdę na wódkę z brudem, czy mogę zaoszczędzić trochę pieniędzy? Czy jes...

9

odpowiedzi

Jak wyczyścić przypalony garnek żeliwny?

Mam ten żeliwny garnek, który mój przyjaciel całkowicie spalił. Zastanawiałem się, co można zrobić, aby uratować ten garnek. Zdaję sobie sprawę, że to...

12

odpowiedzi

Czy mogę zagęścić sos bez mąki lub skrobi kukurydzianej?

Jestem na diecie, gdzie nie mogę zjeść wielu rzeczy, których zazwyczaj używałabym do zrobienia sosu, szczególnie kukurydzy i mąki. Planuję upiec dziś w...

5

odpowiedzi

Ponowne użycie solanki piklowej

Więc właśnie skończyłam słoik z domowymi piklami. Były doskonałe! Nie za słone, trochę pikantne, bardzo dobre. Były tak dobre, że chciałam dostać więce...

7

odpowiedzi

Czy można zmontować lasagnę pewnego dnia, a następnie upiec ją około 24 godzin później?

Zawsze robiłam ją na miejscu i gotowałam ją wtedy i tam, ale chciałabym zrobić ją w domu i następnego dnia zabrać na dużą imprezę, a następnie ugotować...

Zdrowie x2461

Pytania i odpowiedzi dla specjalistów w dziedzinie medycyny i pokrewnych dziedzin zdrowia, studentów tych zawodów, związanych z nimi nauczycieli akademickich i innych osób posiadających solidną wiedzę z zakresu medycyny i nauk związanych z ochroną zdrowia.

Piwo, wino i napoje alkoholowe x1002

Pytania i odpowiedzi dla miłośników napojów alkoholowych oraz osób zainteresowanych piwem, winem lub alkoholami.