Gotowanie x1237

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

6

odpowiedzi

Jak długo przechowywane są surowe kasztany?

Jesienią na Boże Narodzenie kupiłam kilka kasztanów, ale jeszcze ich wszystkich nie użyłam. Jak długo przechowuje się je wszystkie? Skąd miałbym wiedzi...

6

odpowiedzi

Czy prosty syrop wymaga chłodzenia?

Ciekawi mnie zwykły prosty syrop i prosty syrop z innymi składnikami. Na przykład, kardamonowy prosty syrop. Czy inne składniki robią różnicę?...

4

odpowiedzi

Możesz zamrozić jalapenos?

Na dworze jest coraz zimniej, a ja mam dużo jalapenos w swoim ogrodzie. Lubię je jeść je świeże (nie gotowane) na domowych tacos i omletach, itp. Jeśl...

6

odpowiedzi

Pliki cookie spritz nie przyklejają się do patelni po naciśnięciu przycisku "cookie press"

Mamy spore problemy z oddzieleniem naszych plików cookie spritz od naszej prasy i przyklejeniem ich do arkusza plików cookie. Czy jest coś, co możemy d...

13

odpowiedzi

Jak zneutralizować silny smak czosnku?

Niedawno zrobiłam pesto od zera i mój końcowy rezultat, choć pyszny, został obezwładniony silnym czosnkowym smakiem, i to nie do końca w dobry sposób....

7

odpowiedzi

Jaki jest akceptowalny substytut Liści Pandańskich?

Podczas przygotowywania kuchni lankijskiej (zwłaszcza curry) jednym z kluczowych składników jest Liście Pandańskie (znane również jako Liście Pandański...

2

odpowiedzi

Jeśli kilka moich jajek pękło podczas gotowania na twardo, czy można je jeszcze bezpiecznie zjeść?

Zeszłej nocy robiłem około tuzina jajek na twardo, a kilka pękło podczas gotowania. Żółtko częściowo wyszło ze skorupki, ale nadal je gotowałem, poniew...

4

odpowiedzi

Czy odparowane mleko może być zamienione na "zwykłe"?

Mam przepis, który wymaga 2 1/2 filiżanki mleka pełnego, ale nie piję mleka pełnego tak często, a jeśli kupię jakiekolwiek, to po prostu zepsuje się w...

2

odpowiedzi

Czy mogę ugotować przepis na wolną kuchenkę na wysokim zamiast na niskim, ale na krótszy czas?

Dziś rano miałam przygotować nasz przepis na chili na dziś wieczorem w wolnej kuchence, ale zapomniałam. Teraz ja jest zbyt opóźniony zaczynać przepis...

4

odpowiedzi

Czy mogę schłodzić ciasto chlebowe po pierwszym rośnięciu i upiec je później?

Nie mam wystarczająco dużo czasu na upieczenie chleba. Czy mogę go schłodzić lub pozwolić mu usiąść na blacie i upiec później w ciągu dnia?...

Udoskonalenia w domu x179

Pytania i odpowiedzi dla wykonawców i poważnych majsterkowiczów

Anime x377

Pytania i odpowiedzi dla fanów anime i mangi