Gotowanie x1237

Kupiłam główkę czosnku i mam jej 2/3, przechowuję ją w lodówce w ceramicznym naczyniu krytym (zrobionym specjalnie dla czosnku :) prezentem od mojej ma...

• 8
• storage-method
• storage-lifetime
• garlic

Wczoraj odebrałem pieczeń z polędwicy wieprzowej, to trochę ponad trzy funty. Nigdy wcześniej nie gotowałam jednej z nich i nie jestem pewna co robić....

• 8
• pork
• roast

Kupiłem worek brązowego ryżu w sklepie. Po otwarciu i użyciu przez jakiś czas, znalazłam w domu ćmy latające. W tym samym czasie, znalazłem robaki w ry...

• 8
• food-safety
• rice

Mam trochę bazyliowego pesto, ale nie jestem pewna, jak długie jest jego życie w lodówce. Jest w szczelnym pojemniku. Jak długo trwa, zanim nie będzie...

• 8
• food-safety
• storage-lifetime
• basil

Tradycyjnie do Beef Bourguignon (http://en.wikipedia .org/wiki/Beef_bourg uignon) używa się wina burgundzkiego. Jakie są alternatywne zamienniki dla te...

• 8
• beef
• wine
• stews

Chciałbym zacząć używać pasty z wanilii w niektórych moich przepisach. Zazwyczaj używam ekstraktu waniliowego z Madagaskaru Bourbon i zastanawiałam się...

• 8
• substitutions
• vanilla

Niedawno zrobiłem Oven Round Roast w piekarniku i dość dobrze trzymałem się wskazówek. Bardzo chciałabym wiedzieć, gdzie popełniłam błąd. Pieczeń miał...

• 8
• beef
• oven
• roasting
• tenderizing

Podczas przeprowadzki do nowego miejsca, znalazłem butelkę wina, którą trzymałem w lodówce z 2004 roku. Była jeszcze zapieczętowana; nie wyglądała na t...

• 8
• storage-lifetime
• wine

Jeśli chcę zamienić cukier na miód w herbacie czarnej lub zielonej, czy mogę dodać miód w dowolnym momencie, czy też powinienem poczekać, aż herbata tr...

• 8
• tea
• honey

Jaki jest najlepszy sposób na zamrożenie jabłek? Planuję z nimi gotować, gdy się rozmrożą....

• 8
• freezing
• fruit