Gotowanie x1237

Moja mama regularnie używa 1 torebkę herbaty na dwie filiżanki lub 2 torebki herbaty na czajniczek. Czytałam na kilku stronach, że jedna torebka herbat...

• 8
• tea

Mam problem logistyczny, który pozostawia mnie bez lodówki przez 2 dni przed Świętem Dziękczynienia... Zawsze solę indyka, więc nie mam co do tego żadn...

• 8
• food-safety
• food-science
• turkey
• thanksgiving
• brining

Mam nowy piekarnik, nie upiekłem w nim wystarczająco dużo, aby naprawdę zmierzyć jego dokładność. Czy istnieje sposób, aby przetestować go bez termomet...

• 8
• temperature

Mam przepis na sos pomidorowy, który wymaga 1 puszki (28oz) pokrojonych w kostkę pomidorów (łącznie z płynem). Jak mogę zastąpić puszkę świeżymi pomido...

• 8
• substitutions
• tomatoes

Po pierwsze, zauważyłam, że wszystkie dania curry, które jemy w indyjskiej restauracji, czują się "kremowe". Teraz nie wiem, czy dodają krem (http:/...

• 8
• indian-cuisine
• cream
• yogurt
• coconut

Jeśli zrobię patelnię pełną bekonu, jak długo mogę zostawiać tłuszcz na zewnątrz, żeby się odkwaszał? Czy odpowiedź jest inna w przypadku mielonego sma...

• 8
• food-safety
• beef
• bacon

Trochę się boję spróbować, bo nie jestem pewna, co byłoby gorsze - rozbijanie zgniłego jajka, czy wymyślanie, co zrobić z laską. Więc co powiesz na to...

• 8
• eggs
• chicken

Chcę przygotować makaron instant w mikrofalówce. Instrukcja na opakowaniu wyraźnie mówi o kuchence gazowej, która ma być używana, ale nie mam do niej d...

• 8
• microwave
• noodles

Nie znam meksykańskiej kuchni, ale podobały mi się rzeczy, które jadłem do tej pory. Dla mnie wszystkie są całkiem podobne. Czy istnieje prawdziwa różn...

• 8
• mexican-cuisine

Jakie są właściwe sposoby rozmrażania żywności? Czy są jakieś ich zalety lub wady?...

• 8
• food-safety
• defrosting