Gotowanie x1237

Uwielbiam robić sushi w domu - jest to satysfakcjonujące i pyszne doświadczenie, które jest bardzo szybkie i łatwe (i mogę używać dowolnego jedzenia, k...

• 6
• rice
• sushi

piekłam już nie tak dawno i zazwyczaj przeglądam sieć i setki książek, które mam w domu, zanim spróbuję przepisu. Jest jednak jedna rzecz, której po pr...

• 6
• baking
• eggs
• cake
• cookies

Potrzebuję porady od tych, którzy piecze w piecu gazowym bez wentylatora. Pieczę na stelażu środkowym i mam termometr do piekarnika (mój piekarnik jest...

• 6
• baking
• oven
• gas

W sklepie spożywczym tutaj w Niemczech widziałem, że sałata nie jest chłodzona. Więc przyniosłam głowę do domu i jest w mojej spiżarni od 3 dni i wydaj...

• 6
• food-safety
• storage-method
• lettuce

Annatto (http://en.wikipedia.org/wiki/Annatto) jest powszechną przyprawą w meksykańskiej kuchni, zwłaszcza na Jukatanie. Jednak, jak wiele meksykańsk...

• 6
• substitutions
• mexican-cuisine

Upiekę squasha żołędziowego. Na jak długo i w jakiej temperaturze powinien się piec? Zauważyłem też na pytaniu o spaghetti squash, że te są pieczone w...

• 6
• baking
• cooking-time
• squash

Mam torbę mrożonych steków z tuńczyka ahi zakupionych od Costco. Niektóre z nich były dość smaczne po zamarznięciu. To powiedziawszy, serdecznie lubię...

• 6
• sushi
• frozen
• tuna

W wielu przepisach pojawia się etap, który obejmuje redukcję płynu. W większości sosów nie stanowi to problemu, ponieważ wystarczy je zagęścić, a to je...

• 6
• sauce
• cooking-time

Pieczone ziemniaki są wspaniałe, jak wszyscy wiedzą, ale jaki jest najszybszy sposób ich przyrządzenia (oczywiście z zachowaniem smaku). Normalnie rob...

• 6
• potatoes
• oven
• microwave

Po prostu ciekawe, żadna inna odpowiedź nie wydaje się być konkretna. Nie szukam tu żadnej dyskusji, tylko odpowiedzi i wyjaśnienia....

• 5
• soup