Tag: acidity x2

Czy limonki i sok z limonek są bardziej kwaśne niż cytryny i sok z cytryny?

Uczestniczyłem w spotkaniu biznesowym na Środkowym Zachodzie i jeden z naszych klientów zabrał nasz zespół zarządzający oraz kilku innych partnerów biz...

• 30
• lemon
• acidity
• lime

Czy można bezpiecznie przyrządzać wino lub ocet w żeliwie?

Chcę ugotować mostek wołowy, zgodnie z przepisem, który sugeruje pieczenie go na podkładzie z cebuli i czerwonego wina lub czerwonego octu winnego. Chc...

• 17
• food-safety
• cast-iron
• vinegar
• wine
• acidity