Tag: brown-sugar x3

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

15

odpowiedzi
Jak szybko zmiękczyć twardy, wysuszony cukier brązowy

Miałem trochę cukru brązowego, który nie został odpowiednio uszczelniony, więc teraz jest zbyt suchy i twardy jak skała. Jaki jest najszybszy sposób na...

4

odpowiedzi
Prawidłowo stopione masło i cukier razem do receptury batonika

Próbowałem zrobić batoniki. Nie jestem nowym piekarzem, ale nie mam dużego doświadczenia w topieniu cukru brązowego i masła razem. Przepis (dołączony...

2

odpowiedzi
Cukier brązowy zamiast białego

Chcę zastąpić cukier biały (granulowany) w przepisie cukrem brązowym. Czy to jest substytut jeden do jednego? Oryginalny przepis wymaga 2 filiżanek bi...