Advertisement

Tag: caffeine x2

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

20

odpowiedzi

Zawartość kofeiny w kawie parzonej na zimno: wyższa czy niższa niż parzona na gorąco?

Niedawno odkryłem na nowo radości płynące z kawy parzonej na zimno. (Jedna płaska filiżanka szorstkich ziaren, 4-12 filiżanek zimnej wody, namoczona na...

11

odpowiedzi

Czy parzenie herbaty przez dłuższy czas powoduje wyższą zawartość kofeiny?

Norma ISO dotycząca parzenia herbaty mówi "6 minut". Oczywiście różne herbaty mają bardzo różne właściwości, ale... Dla "przeciętnego towaru herbata c...

Advertisement
Advertisement