Tag: cast-iron x14

Mam małą żeliwną patelnię, z którą pracuję, starając się upewnić, że rozumiem proces czyszczenia przypraw przed przejściem do większej. Doprawiłam ją o...

• 10
• cleaning
• cast-iron
• seasoning-pans

Więc jestem całkiem nowy w tej żeliwnej sprawie. Po kilku użyciach próbowałem go oczyścić koszerną solą. Teraz niektóre jego części wyglądają na łuszcz...

• 7
• cast-iron

Chcemy gotować zdrowe kotlety z kurczaka i zastanawialiśmy się, czy najlepiej jest używać naszej żeliwnej patelni, a nie zwykłej patelni. Jakieś porad...

• 3
• chicken
• cast-iron
• skillet

Wiele razy, kiedy używam swojej żeliwnej patelni, czasami dostaję "czarne rzeczy", które zakładam, że są chrząstką na moim jedzeniu. Nie smakuje to źle...

• 1
• food-safety
• cast-iron