Tag: chicken x56

Przygotowuję smażonego kurczaka (imitującego kurczaka pieczonego (http://en.wikipedia .org/wiki/Broasting) ) w domu. Normalnie aby był kruchy i soczyst...

• 3
• chicken

Chcemy gotować zdrowe kotlety z kurczaka i zastanawialiśmy się, czy najlepiej jest używać naszej żeliwnej patelni, a nie zwykłej patelni. Jakieś porad...

• 3
• chicken
• cast-iron
• skillet

Dziś wieczorem gotuję kurczaka, a przepis mówi, że mam gotować kurczaka na żeliwnej patelni, cóż, nie mam, czy zwykła patelnia będzie działać? Ja tylko...

• 2
• equipment
• chicken
• frying
• skillet

Ile domowego wywaru z kurczaka należy zastąpić, gdy przepis wymaga kostki? Dodałam 5 litrów wody, aby pokryć tuszkę. Wszystko, co mogę zrobić z gotowa...

• 2
• chicken
• stock

Upiekłem moje pałeczki z kurczaka przez około 40 minut przy około 420 F. Nie mam termometru do mięsa, więc szukam innego sposobu na określenie jego don...

• 1
• food-safety
• chicken
• temperature
• poultry

Powiedziano mi, że istnieją niebezpieczeństwa przy ponownym zamrażaniu rozmrożonego kurczaka, jak również, że zmienia on smak i konsystencję kurczaka....

• -3
• chicken
• freezing
• defrosting