Przygotowuję smażonego kurczaka (imitującego kurczaka pieczonego (http://en.wikipedia .org/wiki/Broasting) ) w domu. Normalnie aby był kruchy i soczyst...
Chcemy gotować zdrowe kotlety z kurczaka i zastanawialiśmy się, czy najlepiej jest używać naszej żeliwnej patelni, a nie zwykłej patelni. Jakieś porad...
Dziś wieczorem gotuję kurczaka, a przepis mówi, że mam gotować kurczaka na żeliwnej patelni, cóż, nie mam, czy zwykła patelnia będzie działać? Ja tylko...
Ile domowego wywaru z kurczaka należy zastąpić, gdy przepis wymaga kostki? Dodałam 5 litrów wody, aby pokryć tuszkę. Wszystko, co mogę zrobić z gotowa...
Upiekłem moje pałeczki z kurczaka przez około 40 minut przy około 420 F. Nie mam termometru do mięsa, więc szukam innego sposobu na określenie jego don...
Powiedziano mi, że istnieją niebezpieczeństwa przy ponownym zamrażaniu rozmrożonego kurczaka, jak również, że zmienia on smak i konsystencję kurczaka....