Тэг: coconut x4

Jak zapobiec oddzielaniu się mleka kokosowego w tajskim curry?

Wydaje się, że każda pojedyncza próba wykonania tajskiego curry kokosowego w stylu tajskim kończy się oddzieleniem mieszanki sosowej. Choć zazwyczaj na...

• 24
• curry
• thai-cuisine
• coconut

Co byłoby dobrym substytutem mleka kokosowego w sosach curry?

Dokładniej, jeśli pracuję z pastą startową, która wymaga dodania mleka kokosowego, co byłoby dobrym substytutem?...

• 11
• substitutions
• curry
• coconut

Czy krem kokosowy można przekształcić w mleko kokosowe, czy na odwrót?

Czy krem kokosowy można przekształcić w mleko kokosowe, czy na odwrót? Na przykład, czy dodanie wody lub mleka krowiego do kremu kokosowego uczyni z ni...

• 10
• substitutions
• milk
• cream
• coconut

Kiedy preferować jogurt, śmietanę i mleko kokosowe w indyjskiej potrawie wegetariańskiej, aby uczynić ją kremową?

Po pierwsze, zauważyłam, że wszystkie dania curry, które jemy w indyjskiej restauracji, czują się "kremowe". Teraz nie wiem, czy dodają krem (http:/...

• 8
• indian-cuisine
• cream
• yogurt
• coconut