Tag: cold-brew x1

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

20

odpowiedzi
Zawartość kofeiny w kawie parzonej na zimno: wyższa czy niższa niż parzona na gorąco?

Niedawno odkryłem na nowo radości płynące z kawy parzonej na zimno. (Jedna płaska filiżanka szorstkich ziaren, 4-12 filiżanek zimnej wody, namoczona na...