Tag: curing x1

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

odpowiedzi

Czy himalajska sól różowa jest taka sama jak sól różowa używana do peklowania?

Interesuje mnie peklowanie mięsa, a większość przepisów wymaga soli różowej (zawierającej azotyny, które pomagają w peklowaniu mięsa). Czy himalajska s...

3
substitutions
salt
curing

Anime x377

Pytania i odpowiedzi dla fanów anime i mangi

Rodzicielstwo x286

Pytania i odpowiedzi dla rodziców, dziadków, niań i innych osób pełniących funkcje rodzicielskie.