Tag: cutting x1

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

6

odpowiedzi
Jak wyciąć żyłę/tendon z polędwicy z piersi kurczaka?

Czasami lubię gotować grillowanego kurczaka do sałatek. Problemem, który zawsze mam, jest to, że w polędwicach z piersi kurczaka, które kupuję, zawsze...