Tag: duck x1

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

10

odpowiedzi
Czy rzadka pierś kaczki jest bezpieczna?

Inne formy drobiu są uważane za niedogotowane przy najdrobniejszych oznakach różowych soków, a jednak powszechną praktyką jest gotowanie kaczki tak, ab...