Tag: fish x22

Zauważyłem dziś w sklepie spożywczym po raz pierwszy nowy rodzaj łososia o nazwie Steelhead obok zwykłego atlantyckiego łososia hodowlanego. Steelhead...

• 8
• fish
• salmon

Właśnie znalazłem kilka filetów z łososia w mojej zamrażarce, które wydają się tam być od około dwóch lat. Czy są one nadal jadalne, czy powinienem je...

• 8
• food-safety
• storage-lifetime
• freezing
• fish

Widziałem plamiaka w sprzedaży w naszym lokalnym sklepie spożywczym. W tym tygodniu jest naprawdę tani. Zaciekawiło mnie to. Czy są jakieś podobieństw...

• 8
• fish
• ingredient-selection
• cod
• haddock

Ostatnio zauważyłem dość dużą ilość małych robaków w świeżym dorszu, który kupuję. Próbowałem je wyjąć jak tylko mogłem i oczywiście rozmawiałem o nich...

• 7
• fish
• seafood

Przypadkowe połknięcie kości podczas jedzenia ryby jest dla mnie koszmarem. Obecnie jedzenie sardynki jest jedynym rozwiązaniem ze względu na jej mięk...

• 6
• fish
• bones

Dostałam kurczaka świeżego od Smith's, opłukałam go, przyprawiłam i w ogóle nie pachniał. Włożyłam go do naczynia do pieczenia mojej teściowej, upiekła...

• 4
• chicken
• fish

Rozmrażałem ryby i zapomniałem o tym. Od dawna jest pomijana. Jak długo ryba może być pominięta zanim się zepsuje?...

• 4
• food-safety
• fish
• defrosting

Mam przepis na stek z miecznika, który wykorzystuje następujące składniki do makaronu: oliwa z oliwek, masło, musztarda Dijon, ocet z białego wina i cz...

• 4
• substitutions
• fish
• vinegar

Mam bardzo małe doświadczenie w gotowaniu ryb (dowolnego rodzaju, przy użyciu dowolnej metody). Zastanawiałam się więc, jaka ryba nadaje się do pieczen...

• 2
• baking
• fish

Często słyszałem, że świeżo złowiona ryba, prawidłowo przechowywana w lodówce, pozostanie świeża przez 2-3 dni. Czy oznacza to, że rybę można uznać za...

• 2
• storage-method
• fish
• fresh