Tag: flatbread x1

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

odpowiedzi

Dlaczego ciasto pęka podczas wyrabiania i jak temu zapobiec/ulepszyć?

Jestem bardzo nowy w pieczeniu chleba w ogóle; nie zakładaj, że robię coś dobrze. Podczas mojej ostatniej próby zrobienia szybkiego (na bazie proszku...

10
dough
bread
flatbread
kneading

Gotowanie x1237

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

Miejsce pracy x520

Pytania i odpowiedzi dla pracowników, którzy poruszają się w środowisku zawodowym.