Tag: flatbread x1

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

4

odpowiedzi
Dlaczego ciasto pęka podczas wyrabiania i jak temu zapobiec/ulepszyć?

Jestem bardzo nowy w pieczeniu chleba w ogóle; nie zakładaj, że robię coś dobrze. Podczas mojej ostatniej próby zrobienia szybkiego (na bazie proszku...