Advertisement

Tag: ghee x1

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

9

odpowiedzi

Czy w przepisach na desery można używać ghee zamiast masła?

Masło jest nieodzownym składnikiem w większości przepisów na desery. Z definicji ghee jest po prostu masłem klarownym, ale dla mnie smak jest zupełnie...

Advertisement
Advertisement