Tag: ginger x6

Czy imbir musi być obrany? Jeśli tak, to w jaki sposób?

Zauważyłam, że wiele przepisów dotyczących imbiru wyraźnie mówi o obranym imbirze. Kiedy używam imbiru, nie muszę go obierać. Ponieważ prawie zawsze j...

• 46
• peeling
• ginger

Jak mogę zmaksymalizować ekstrakcję imbiru?

Chcę zrobić napoje imbirowe (bourbon, gorąca herbata, piwo imbirowe). We wszystkich przypadkach chcę stworzyć syrop imbirowy, który następnie mogę doda...

• 23
• ginger
• extracts

Mój imbir jest niebieskawy... czy jest bezpieczny?

Kupiłem imbir w sklepie spożywczym w zeszłym tygodniu i trzymałem go, nieobrane, w lodówce. Dzisiaj pokroiłam go na kawałki, a tam jest pierścionek o n...

• 20
• food-safety
• ginger

Jaka jest różnica między białym a różowym imbirem?

Niektóre miejsca na sushi serwują płatki białego imbiru z ich jedzeniem, podczas gdy inne serwują różowy imbir. Wydaje się, że nie ma żadnej zauważalne...

• 11
• ginger

Czy imbir jest dobrym substytutem galangalu w Thai Green curry?

Czy świeży imbir jest dobrym substytutem galangalu w Thai Green curry? (Nigdzie nie mogę dostać świeżego galangalu) Czy użyłbym mniej lub więcej imbir...

• 8
• substitutions
• thai-cuisine
• ginger

Jak długo trwa korzeń imbiru?

Kupiłam korzeń imbiru miesiące temu, a nie użyłam go w całości. Trzymałem go w lodówce i nadal wydaje się być dobry. Jak długo to będzie trwało?...

• 3
• storage-lifetime
• spices
• ginger