Podczas ostatniej podróży do Francji, miałem hamburgera, który był wciąż różowy w środku. Wiem, że jest to niezwykle powszechne we Francji (i było pysz...
Od czasu przeczytania odpowiedzi na moje pytanie o odmrażanie mięsa na ladzie (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3472/is-there-a -problem-wi...
Zawsze zastanawiałam się dlaczego ludzie wkładają olej lub masło do patelni przed podsmażaniem mielonej wołowiny. To nie ma sensu, ponieważ i tak w koń...
Za każdym razem, gdy próbuję odsączyć tłuszcz z patelni po przyrumienianiu mielonej wołowiny, zawsze wylewam trochę tu i tam. Zazwyczaj po prostu wyjmu...
Weź jasnoczerwoną mieloną wołowinę i włóż ją do zamrażarki na kilka dni. Po wyjęciu i pozostawieniu do rozmrożenia wygląda na dość czerwoną na zewnątrz...
Czy podczas przygotowywania chili w crockpocie mielona wołowina lub indyk muszą być wstępnie ugotowane, czy też mogę po prostu wrzucić wszystko i gotow...
Jak długo będzie dobra po zamrożeniu? Mój chłopak ma mieloną wołowinę w zamrażarce, która jest tam od prawie roku. Czy nadal można bezpiecznie gotować?...