Tag: mixing x2

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

5

odpowiedzi
Jak kolejność mieszania składników wpływa na otrzymany tort?

Wczoraj chciałam upiec diabelskie ciasto. Otrzymałam swój przepis z zaufanej książki i byłam zaskoczona, że kolejność mieszania jest następująca: przes...

2

odpowiedzi
Prawidłowy pomiar dla rosołu z kurczaka w proszku do wody

Mam trochę skoncentrowanego rosołu z kurczaka w proszku w słoiku, ale nie ma instrukcji, która wyjaśniałaby, jak należy go mieszać z wodą. Jaka jest s...