Advertisement

Tag: pork-shoulder x1

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

7

odpowiedzi

Gotowanie wolno pieczonej wieprzowiny na 190F?

Dostałam przepis z American's Test Kitchen na "wolno pieczoną wieprzowinę" z łopatką wieprzową z kością. Mówi się, że należy gotować wieprzowinę w temp...

Advertisement