Tag: reheating x17

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

5

odpowiedzi

Nigdy nie kończąca się zupa; czy jest rzeczywiście bezpieczna?

W czasach biednych uczniów lub pracowników młodzieżowych popularne było, że nigdy nie kończąca się zupa; duży garnek na piecu, który był uzupełniany no...

6

odpowiedzi

Jaki jest najlepszy sposób na ponowne podgrzanie resztek grillowanej ryby?

Rzadko (jeśli w ogóle) cieszę się na jedzenie resztek grillowanej ryby. Jaka jest najlepsza technika podgrzewania ryby, aby miała jak najlepszy smak i...

17

odpowiedzi

Jaki jest najlepszy sposób na podgrzanie kanapki w stylu sub-style?

Więc idziesz do delikatesu, pizzerii, lub dowolnej liczby miejsc, które sprzedadzą Ci kanapkę 12"+ gorącą (np. filatelistyczny cheeseteak). Jesz połowę...

7

odpowiedzi

Najlepszy sposób przechowywania potraw smażonych w głębokim tłuszczu?

Jeśli jestem w trakcie smażenia i chcę przechowywać ich partie, aby móc podać dużą ilość na raz, lub nawet przygotować kilka godzin wcześniej, jaki jes...

5

odpowiedzi

Jak mogę ponownie podgrzać kurczaka, jeśli nie jest on gumowy lub suchy?

Podgrzewanie kurczaka w mikrofalówce jest zazwyczaj katastrofalne, gumowe i okropne lub niedogrzane. W piekarniku tosterowym mięso często wysycha. Jak...

2

odpowiedzi

Ponowne podgrzewanie grillowanych hamburgerów

Grillowaliśmy mnóstwo mięs na dużą imprezę. Teraz mam resztki hamburgerów, hot-dogów i bratwurstów. Zauważ, że są to wciąż "gołe" kawałki mięsa, a nie...

4

odpowiedzi

Jak dogrzać boczek wieprzowy: trzymać skwarki?

Ugotowałam wczoraj kilogramowy boczek wieprzowy z bardzo ładnymi skwarkami na patelni z wieszakiem, aby wieprzowina nie dotykała patelni. Raz zjedliśmy...

2

odpowiedzi

Ile czasu zajmuje podgrzanie szynki w piekarniku?

Kupiłam w pełni ugotowaną szynkę. Była zamrożona, a teraz jest rozmrożona. Ile czasu mam włożyć do piekarnika, żeby ją podgrzać?...

5

odpowiedzi

Czy powinienem przykrywać jedzenie podczas jego podgrzewania w kuchence mikrofalowej?

Ze względu na czas, lubię gotować więcej niż jedną porcję posiłku, a następnie podgrzewać porcję w kuchence mikrofalowej, kiedy tylko jest to potrzebne...

4

odpowiedzi

Wskazówki dotyczące odgrzewania jedzenia w mikrofalówce

Często chcę kupić więcej niż warty posiłek fast-food (lub inne jedzenie, które kupujesz na gorąco), aby zaoszczędzić wiele podróży, ale zmniejszenie sm...

3

odpowiedzi

Jak rozgrzać upieczone ziemniaki?

Jak rozgrzać upieczone ziemniaki, aby jak najbardziej zbliżyć ich jakość do świeżo upieczonych?...

5

odpowiedzi

Jak długo klopsiki w sosie muszą być podgrzewane w garnku crockowym?

W tym tygodniu biorę udział w garnkowym lunchu szczęścia. Przynoszę w pełni ugotowane klopsiki w sosie do makaronu. Mój plan jest taki, aby klopsiki (o...

1

odpowiedzi

Czy gulasz wołowy może być odgrzewany kilka razy?

Kupiłem 2 funty mięsa i tego samego dnia ugotowałem je na gulasz. Na obiad zjadłem niewielką jego ilość, po czym włożyłem garnek do lodówki. Następneg...

3

odpowiedzi

Podgrzewając precel

kupiłem wczoraj w sklepie z preclem duży miękki precel. Kiedy je kupujesz, są one ciepłe i miękkie. Jaki jest najlepszy sposób na ponowne podgrzanie go...

2

odpowiedzi

Gotowane ciasto chałupnicze, chłodzone. Jak dogrzać

Ostatniej nocy, zrobiłam ciasto chałupnicze i gotowałam je w piekarniku przez 30 minut, po ostygnięciu położyłam je w lodówce. Jaki byłby najlepszy sp...

1

odpowiedzi

Jak rozgrzać zapiekankę w piekarniku?

Jak długo i w jakiej temperaturze należy rozgrzać zapiekankę lub danie z makaronem dla 8 osób (9x12), które biorę na obiad?...

1

odpowiedzi

Dorsza po ugotowaniu należy przechowywać w lodówce

Możliwe duplikaty: Źródła informacji na temat dań, które można odgrzewać, szczególnie ryb? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/8823/resourc...