Tag: saffron x2

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

5

odpowiedzi

Jakie są dobre zamienniki szafranu?

Jestem wielkim fanem paelli, między innymi stosowania szafranu. Jednak może to być bardzo trudna i/lub kosztowna przyprawa. Jakie istnieją dobre zamie...

9

odpowiedzi

Ile szafranu należy użyć?

Jestem trochę zdezorientowany, ile szafranu należy użyć w przepisie na paellę. Widziałam wiele przepisów, które mówią, że należy użyć 1 grama. Jednak m...