Tag: seafood x5

Jak ugotować kalmary i kałamarnice i nie utrudniać im tego?

Ciężko mi z tą pozornie prostą "przekąską". Kalmary i kałamarnice są zazwyczaj podawane mi przez mojego sąsiada, który jest potworem z owoców morza. J...

• 10
• frying
• cooking-time
• seafood

Jak usunąć "rybny smak" z owoców morza?

Moja siostra naprawdę nie lubi silnego rybnego smaku i jest bardzo wybredna. Czy są jakieś skuteczne sposoby przygotowania owoców morza w taki sposób,...

• 10
• flavor
• seafood

Czy można bezpiecznie jeść małże, które się nie otworzyły?

Jestem dziś parzącą małżą i przypominam sobie, że mój przyjaciel ostrzegł mnie, że pod żadnym pozorem nie powinienem jeść żadnych małży, które nie zost...

• 9
• food-safety
• seafood
• steaming

Czy świeży dorsz z robakami jest bezpieczny do jedzenia?

Ostatnio zauważyłem dość dużą ilość małych robaków w świeżym dorszu, który kupuję. Próbowałem je wyjąć jak tylko mogłem i oczywiście rozmawiałem o nich...

• 7
• fish
• seafood

Jak długo świeże przegrzebki będą przechowywane w lodówce?

Dzisiaj kupiłam funt świeżych przegrzebków z lady z owocami morza na lokalnym rynku, ale moje plany na kolację się zmieniły - nie planuję już gotować p...

• 6
• food-safety
• food-preservation
• refrigerator
• seafood
• scallops