Tag: shortening x3

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

4

odpowiedzi

Co to dokładnie jest "skracanie warzyw"?

Nie słyszałem o tym wcześniej... To nie jest używane w kuchni indyjskiej...! Co to dokładnie jest "skracanie"? Czytałam o tym w przepisie na ciasto w k...

2

odpowiedzi

Co mogę zastąpić olej roślinny w przepisie?

Czy jest coś, co mogę użyć jako substytut oleju roślinnego w przepisie? Właściwie to robię chleb kukurydziany (myślę, że to ma znaczenie) i zazwyczaj p...

5

odpowiedzi

W jaki sposób mogę zapobiec sytuacji, w której mój krem maślany stanie się ziarnisty?

Robię lukier maślany, ale cukier puder nie rozpuszcza się z masłem i nie skraca się. Lukier jest ziarnisty. Jak mogę temu zapobiec?...

Podróże x1024

Pytania i odpowiedzi dla wojowników drogowych i doświadczonych podróżników.

Anime x377

Pytania i odpowiedzi dla fanów anime i mangi