Advertisement

Tag: slow-cooking x19

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

1 2 Następna strona → Zobacz wszystko
2

odpowiedzi

Pieczeń z pośladków wieprzowych: krojenie temp vs. ciągnięcie temp

Przy wewnętrznej temperaturze 170F, czy plastry z pośladków wieprzowych będą bardzo delikatne i wilgotne, czy należy kontynuować wyższą temperaturę bli...

4

odpowiedzi

Gulasz w piekarniku lub na kuchence, czy to ma znaczenie?

Jaka jest korzyść (jeśli istnieje) z zakończenia gotowania gulaszu lub innych wolno przygotowywanych potraw w piekarniku zamiast na płycie grzewczej?...

2

odpowiedzi

Wolna kuchenka - mogę podkręcić grzałkę

gotuję dip francuski, używając pieczeni chuckowej. I w końcu musiałam zastąpić przepis (nie miałam puszki zupy, więc improwizowałam). Zajęło to trochę...

6

odpowiedzi

Jak należy grillować pieczeń z chuckiem, aby zmaksymalizować jej kruchość?

Wybacz, jeśli to pytanie zostało zadane wcześniej, przeszukałam je i nie znalazłam. Pokroiłam pieczeń z chuckiem na plastry steku (stosunkowo cienkie,...

2

odpowiedzi

Czy pieczeń powinna być pokryta płynem w slowcookerze?

Mój współlokator włożył kawałek pieczeni wołowej do slowcookera na dobre 6 godzin. Jest to dość duża kuchenka wolnowarsztatowa, co najmniej 8 kwartów....

3

odpowiedzi

Czy umieszczam pieczeń w garnku powyżej czy poniżej warzyw w moim garnku crock?

Czy podczas gotowania pieczeni w garnku crock, umieszczam mięso powyżej czy poniżej warzyw? I czy gotowanie go na hi lub low ma na to wpływ?...

6

odpowiedzi

Kiedy dodać warzywa w wolnowarze?

Robię dzisiaj ładną pieczeń wołową w garnku crockowym. Zwykle pieczę marchewki i ziemniaki razem w piekarniku, ale z powodu innych rzeczy potrzebuję pi...

5

odpowiedzi

Czy powinienem gotować pieczeń na wysokim czy na niskim poziomie?

Mój przepis na pieczeń mówi, aby gotować na wysokim poziomie przez 6-8 godzin lub na niskim poziomie przez 3-4 godziny. Jednak instrukcje dotyczące moj...

2

odpowiedzi

Używane ciepłe ustawienie przez przypadek

położyłem trochę niegotowanego mięsa gulaszowego i warzyw na dziś rano i wyszedł na 5 godzin. Kiedy wróciłem do domu, zdałem sobie sprawę, że jest on t...

1 2 Następna strona → Zobacz wszystko

Zdrowie x2461

Pytania i odpowiedzi dla specjalistów w dziedzinie medycyny i pokrewnych dziedzin zdrowia, studentów tych zawodów, związanych z nimi nauczycieli akademickich i innych osób posiadających solidną wiedzę z zakresu medycyny i nauk związanych z ochroną zdrowia.

Relacje interpersonalne x489

Pytania i odpowiedzi dla osób, które chcą poprawić swoje umiejętności komunikacji interpersonalnej.

Advertisement
Advertisement