Tag: spoilage x5

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

4

odpowiedzi
Jak rozpoznać zimne mleko, które poszło źle lub ma być źle?

Znane mi metody testowania zimnego mleka to albo gotowanie go i szukanie przerwy, smakowanie go (yuk!), albo nadzieja, że pachnie wystarczająco źle, ab...

2

odpowiedzi
Czy posiadanie psującego się jedzenia w Twojej lodówce powoduje, że inne jedzenie psuje się szybciej?

Wszyscy zapomnieliśmy o resztach, które zostają wepchnięte do tylnej części lodówki i w końcu stają się naukowymi eksperymentami. Czy obecność takich p...

6

odpowiedzi
Jak długo przechowywane są surowe kasztany?

Jesienią na Boże Narodzenie kupiłam kilka kasztanów, ale jeszcze ich wszystkich nie użyłam. Jak długo przechowuje się je wszystkie? Skąd miałbym wiedzi...

2

odpowiedzi
"Aceton" zapach na chlebie

Czasami kupuję markę wieloziarnistego chleba bez soli *. Po 2-3 dniach nabiera on bardzo wyraźnego zapachu acetonu, np. płynu do usuwania farby lub zmy...

3

odpowiedzi
Czy kupiony w sklepie Kombucha psuje się? Jeśli tak, to jak mogę to stwierdzić?

Niedawno po raz pierwszy kupiłem Ginger Kombucha w renomowanym sklepie ze zdrową żywnością. Nigdy o niej nie słyszałam, ale mój lekarz uważa, że probio...