Wydaje się, że za każdym razem, gdy robię sos pomidorowy do makaronu, sos jest trochę za kwaśny dla mojego smaku. Próbowałam użyć cukru lub wodorowęgla...
Od kilku tygodni bawię się salsą domowej roboty i wydaje mi się, że nie potrafię sobie wyobrazić, jak uzyskać taką grubszą konsystencję pomidorów, jaką...
Mój sos pomidorowy wychodzi świetnie, dużo smaku, zwłaszcza po tym jak udało mi się go zredukować według wskazówek tutaj (https://cooking.stackexchan...
Szukałam przepisu na włoski sos pomidorowy, kiedy natknęłam się na starą książkę kucharską od amerykańskiego szefa kuchni kreolskiej, który mi się podo...
Ma smak, ale jego konsystencja jest zbyt cienka. Czy pozostawienie go na średnim, niskim ogniu wyparuje na tyle, aby zwiększyć jego gęstość, czy też je...
Próbowałam, włączać i wyłączać, kiedy miałam czas, robić sos pomidorowy z puszki 5,5 uncji pasty pomidorowej, ale nie udało mi się ustalić odpowiednich...
Mam przepis na sos pomidorowy, który wymaga 1 puszki (28oz) pokrojonych w kostkę pomidorów (łącznie z płynem). Jak mogę zastąpić puszkę świeżymi pomido...
Przepis na bochenek mięsa z australijskiej książki (widocznie terminologia różni się w zależności od kraju (https://cooking.sta ckexchange.com/quest io...
Mam amerykański przepis, w którym jako składnik wymieniona jest "puszka sosu pomidorowego". Czy ktoś wie, czy oznacza to po prostu posiekane pomidory,...