Tag: turkey x10

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

2

odpowiedzi

Dlaczego mój indyk zamienił się w żelatynę?

Zabraliśmy naszą pozostałą tuszę i części indyka i dusimy je przez kilka godzin w wodzie w garnku z kilkoma ziołami i warzywami. Po usunięciu części st...

14

odpowiedzi

Jak długo należy pozwolić odpocząć indykowi po ugotowaniu?

Słyszałem mieszane rady dotyczące tego, jak długo należy pozwolić odpocząć indykowi po ugotowaniu. W zeszłym roku moja żona i ja oglądaliśmy z Gordone...

9

odpowiedzi

Jak zrobić naprawdę aromatycznego hamburgera z indyka?

Ponieważ hamburgery z indyka nie mają dużo tłuszczu, tracisz dużo smaku, który masz z wołowiny. Poza tym musisz się upewnić, że je ugotowałeś (170 stop...

8

odpowiedzi

Co się stanie, jeśli będę solić indyka przez 2 dni?

Mam problem logistyczny, który pozostawia mnie bez lodówki przez 2 dni przed Świętem Dziękczynienia... Zawsze solę indyka, więc nie mam co do tego żadn...

3

odpowiedzi

Jak długo cały indyk będzie trzymany w lodówce?

Moja córka kupiła świeżego, organicznego, koszernego indyka od Trader Joe's ostatniej nocy (jej pierwszego indyka!), 8 dni zanim zacznie go gotować. P...

7

odpowiedzi

Ile indyka powinienem zaplanować na osobę?

Na wakacje planuję zrobić indyka, ale muszę zamówić go z wyprzedzeniem, ponieważ miejsce, u którego kupuję jest popularne i zazwyczaj wyprzedaje się w...

3

odpowiedzi

Czy muszę wiązać nogi z indyka?

Zapomniałam kupić sznurka do wiązania nóg z indyka. Jak bardzo jest to ważne? Słyszałam, że jest on przeznaczony głównie do prezentacji, ale może równi...

3

odpowiedzi

Gotowanie korony z indyka

Mam pytanie dotyczące pieczenia korony z indyka. Widziałam wiele rad na temat gotowania całego indyka, ale nic na koronie indyczej. Czy ta sama rada dl...

5

odpowiedzi

Problemy z temperaturą oleju do smażenia indyków

Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie w zeszłym roku próbowałem swoich sił w smażeniu indyka. Wszystko było w porządku, ale nigdy nie mogłem doprowa...

5

odpowiedzi

Jaki jest odpowiedni czas rozmrażania + solanka indyka jednocześnie?

Niedawno widziałem wskazówkę, że można rozmrozić mrożonego indyka w solance, i chciałbym spróbować tego w tym roku. Planowałam rozmrażać indyka przez 3...

Piwo, wino i napoje alkoholowe x1002

Pytania i odpowiedzi dla miłośników napojów alkoholowych oraz osób zainteresowanych piwem, winem lub alkoholami.

Rodzicielstwo x286

Pytania i odpowiedzi dla rodziców, dziadków, niań i innych osób pełniących funkcje rodzicielskie.