Tag: whipped-cream x3

Whipping-cream nie pozostanie twardy lub utrzymać swoje szczyty i dostaje runny

Moja mama jest zdezorientowany przez whipping-cream. Jakieś 20 lat temu zaczęła robić kremowe pufki, które szybko stały się jej ciasteczkową wizytówką....

• 13
• whipped-cream

Jak mogę zagęścić bitą śmietanę?

Kiedyś mieszkałam w Wielkiej Brytanii i jestem zaznajomiona z używaniem Double Cream (48% + tłuszcz) we wszystkich moich przepisach. Jednak rok temu pr...

• 12
• cream
• thickening
• whipped-cream

Czy można zrobić bitą śmietanę z połową i pół?

Czy można zrobić bitą śmietanę z połową i pół? Jeśli można, to co, jeśli cokolwiek, trzeba zrobić inaczej?...

• 9
• substitutions
• cream
• whipped-cream
• additives