Tag: wine x16

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

← Poprzednia strona 1 2 Zobacz wszystko
13

odpowiedzi

Co jest zamiennikiem czerwonego lub białego wina w przepisie?

Jeśli ktoś nie może lub nie będzie używać wina do gotowania, co byłoby dobrym zamiennikiem? Pytanie dotyczy zarówno czerwonego jak i białego wina....

9

odpowiedzi

Jak długo mogę przechowywać gotowane wino?

Zrobiłam danie, które zużyło niewielką ilość wina, a teraz zastanawiam się, jak długo mogę zatrzymać resztę na następny raz. Wiem, że nie chciałbyś prz...

5

odpowiedzi

Czy można bezpiecznie przyrządzać wino lub ocet w żeliwie?

Chcę ugotować mostek wołowy, zgodnie z przepisem, który sugeruje pieczenie go na podkładzie z cebuli i czerwonego wina lub czerwonego octu winnego. Chc...

6

odpowiedzi

Czy mogę zrobić risotto bez wina?

Chcę zrobić risotto bez użycia alkoholu. Jestem wegetarianką i chcę robić risotto tylko z wegetarianinem lub z grzybów (bez mięsa). Jaka jest rola win...

4

odpowiedzi

Jaka jest standardowa ilość (jeśli jest) dla "kieliszka" wina?

Widziałem wino nalewane do różnych ilości w kieliszku; jaka ilość jest ogólnie uważana za standardową...4 oz, 6 oz, 8 oz?...

2

odpowiedzi

Czy ma znaczenie, jakiego rodzaju wina używa się do wyrobu grzańca?

Wczoraj wieczorem miałam grzaniec we francuskiej restauracji, do której poszłam na kolację, a było to bardzo wytrawne wino - co było interesujące, poni...

6

odpowiedzi

Czy wino do gotowania jest złe jak zwykłe?

W zeszłym tygodniu kupiłem trochę wina do gotowania i zrobiłem z niego pyszny posiłek. Użyłam tylko połowy butelki, więc druga połowa nadal jest w moje...

8

odpowiedzi

Jaki typ sherry jest zazwyczaj używany podczas gotowania?

Nie używaliśmy wcześniej sherry, jaki jest typ używany, gdy przepis wymaga tylko "sherry"? W moim lokalnym sklepie spożywczym widzę śmietankową sherry,...

7

odpowiedzi

Potrzebujesz schłodzić winegret?

Zrobiłam dressing do czerwonego wina z użyciem oliwy z oliwek (która stanowi większość dressingu), czerwonego wina, czosnku i bazylii. Mój problem pol...

5

odpowiedzi

Zastanawiając się, czy butelka wina, którą mam jest jeszcze dobra, czy nie

Podczas przeprowadzki do nowego miejsca, znalazłem butelkę wina, którą trzymałem w lodówce z 2004 roku. Była jeszcze zapieczętowana; nie wyglądała na t...

← Poprzednia strona 1 2 Zobacz wszystko

Lifehacki x385

Pytania i odpowiedzi dla osób, które chcą ominąć codzienne problemy życiowe za pomocą prostych sztuczek.

Gotowanie x1237

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.