Gotowanie x1237

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

3

odpowiedzi

Dlaczego mój chleb pachnie jak ocet?

Mam trochę chleba, który powinien być dobry przez kilka dni, a teraz pachnie jak ocet. Nie ma na nim żadnej pleśni, która sprawiłaby, że wyglądałby źle...

4

odpowiedzi

Jakie składniki sprawiają, że cukier w proszku nie jest wolny od glutenu?

Szukam zacząć gotować więcej rzeczy bezglutenowe dla mojej dziewczyny, i słyszałem, że cukier w proszku może być lub nie może być uważany za wolny od g...

5

odpowiedzi

Kiedy zniknie zapach nowego domowego piekarnika/piecka?

Nasz ostatni piec się zepsuł i nasz właściciel musiał go wymienić. Dostaliśmy go od GE Hotpoint i wygląda na to, że jest w porządku. Jest to model gazo...

6

odpowiedzi

Jęczmień a owies?

Jaka jest różnica między jęczmieniem a owsem? W amerykańskich sklepach spożywczych (EDIT: w jednym sklepie spożywczym) wydają się one być uważane za to...

2

odpowiedzi

Gotowane ciasto chałupnicze, chłodzone. Jak dogrzać

Ostatniej nocy, zrobiłam ciasto chałupnicze i gotowałam je w piekarniku przez 30 minut, po ostygnięciu położyłam je w lodówce. Jaki byłby najlepszy sp...

6

odpowiedzi

Czy można bezpiecznie rozmrozić ugotowane mięso i zjeść je (bez ponownego podgrzewania)

Powiedzmy na przykład, że miałem trochę marynowanego gotowanego kurczaka, który włożyłem do zamrażarki. Czy rozmrażanie tego ugotowanego kurczaka i wkł...

4

odpowiedzi

Jak smażyć mięso bez rozpryskiwania oleju?

Duplikat: Czy jest jakiś sposób na uniknięcie rozpryskiwania tłuszczu? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/8845/is-there-a ny-way-to-avoid-g...

5

odpowiedzi

Czy przechowywanie nieotwartych metalowych puszek w lodówce jest bezpieczne?

Współpracownik i ja nie zgadzamy się na umieszczenie nieotwartych metalowych puszek z sosem do pizzy w lodówce. Ja mówię, że nie, bo kwasowość pomidoró...

3

odpowiedzi

Odbarwienie kiełbasy - czy można jeść bezpiecznie?

Dziś rano w lodówce, która była tam przez cały tydzień, znalazłam kilka kiełbasek. Górna część kiełbasy (czyli powierzchnia skóry skierowana do góry) z...

4

odpowiedzi

Gotowanie mrożonej pizzy w mikrofalówce

Jestem zupełnie nowa w gotowaniu, tylko gotuję jajka :). Zostaję na jakiś czas sama i chcę ugotować kilka rzeczy w domu, zamiast codziennie jeść na zew...

Relacje interpersonalne x489

Pytania i odpowiedzi dla osób, które chcą poprawić swoje umiejętności komunikacji interpersonalnej.

Podróże x1024

Pytania i odpowiedzi dla wojowników drogowych i doświadczonych podróżników.