Gotowanie x1237

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

4

odpowiedzi

Dlaczego krewetki IQF miałyby powiedzieć "nie wymuszaj rozmrażania pod bieżącą wodą"?

Niedawno sporządziłam przepis, który nawoływał do rozmrażania zamrożonych krewetek przez prowadzenie ich pod zimną wodą. Zauważyłam jednak, że krewetki...

13

odpowiedzi

Dlaczego nie mogę używać tostera zamiast prawdziwego piekarnika?

Mój toster ma wskaźnik temperatury tak samo jak mój piekarnik 200-450 stopni. Otworzyłam opakowanie z paluszkami rybnymi i instrukcja mówiła: "Nie gotu...

4

odpowiedzi

Czy mogę zastąpić miód syropem klonowym w przepisach, które wymagają miodu?

Istnieje wiele przepisów (lub wariantów przepisów), które wymagają miodu jako składnika. - Barbecue Spareribs - Honey Lamb Chops - Honey Raisin Choc...

1

odpowiedzi

Jaki jest przelicznik suchej fasoli na puszki z fasolą?

Przepis wymaga puszki (15oz) gotowanej fasoli. Ile to jest ilość filiżanek lub ozów na suchą fasolę? Czy jest to możliwe do oszacowania, biorąc pod uwa...

6

odpowiedzi

Czy domowe lasagny powinny być mrożone, gotowane czy nie?

Moja żona i ja przygotowujemy kilka posiłków przed przyjazdem Baby #2 na początku przyszłego miesiąca. Właśnie zrobiła dziś po południu 3 małe lasagny...

9

odpowiedzi

Jak zrobić naprawdę aromatycznego hamburgera z indyka?

Ponieważ hamburgery z indyka nie mają dużo tłuszczu, tracisz dużo smaku, który masz z wołowiny. Poza tym musisz się upewnić, że je ugotowałeś (170 stop...

4

odpowiedzi

Jaka jest prawdziwa różnica w lo mein, chow mein, mei fun i chop suey?

Na podstawie pytania Jak ugotować Lo Mein? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/46998/how-to-co ok-lo-mein) i niektórych odpowiedzi dotyczącyc...

3

odpowiedzi

Brak oleju na patelni nieprzywierającej?

Mój chłopak jest przekonany, że nieprzywierająca powłoka na patelni (teflon, przyprawione żeliwo, eko-ceramika, co ty masz) jest równoznaczna z wyelimi...

13

odpowiedzi

Chwilowa kawa tylko z mlekiem?

Lubię mleko. Więc pomyślałam o robieniu mleka z kawą rozpuszczalną. To znaczy, mam tu kawę, ale mówi ona, że powinnam użyć wody. Zawsze używam jej z wo...

5

odpowiedzi

Jak długo trwa nieotwarta, temperatura pokojowa wyskakuje?

Jak długo trwa puszka coca-coli? Jak w przypadku ich, siedząc w pokoju z temperaturą pokojową. Na dole jest data (MAR1411), ale co to znaczy? Mam na n...

Anime x377

Pytania i odpowiedzi dla fanów anime i mangi

Zwierzęta domowe x1163

Pytania i odpowiedzi dla właścicieli zwierząt domowych, opiekunów, hodowców, weterynarzy i trenerów.