Gotowanie x1237

Jak napisała kiedyś Crystal Gale, "You're gonna make my green tea, brown. (http://www.youtube. com/watch?v=t0aT0GXW 8jw)" Albo coś w tym stylu. Kiedy z...

• 10
• tea
• color
• coloring

Jeśli ugotuję patelnię pełną makaronu, a następnie włożę go do lodówki, czy bezpiecznie jest jeść go na zimno w ciągu kilku dni? Chodzi mi o wygodę i...

• 10
• food-safety
• pasta
• refrigerator
• cooking-safety

Czy krem kokosowy można przekształcić w mleko kokosowe, czy na odwrót? Na przykład, czy dodanie wody lub mleka krowiego do kremu kokosowego uczyni z ni...

• 10
• substitutions
• milk
• cream
• coconut

Innymi słowy, jaka jest maksymalna temperatura wody, którą mogę wykorzystać w ciastach drożdżowych? Nie sprawdzam drożdży, używam drożdży szybkoschnący...

• 10
• bread
• temperature
• yeast

Zgodnie z przepisem Stevena Raichlena (http://www.firecraf t.com/product/beef-f ajitas-recipe/bbq-re cipes), użyliśmy steku z spódnicy do robienia fajit...

• 10
• grilling
• steak
• mexican-cuisine
• cut-of-meat

Mój współlokator często odbiera zredukowane mięso z miejscowego supermarketu (Sainsbury's w Wielkiej Brytanii) w chwili powrotu do domu. Zazwyczaj jes...

• 10
• beef
• roasting
• pork

Jaki jest najłatwiejszy sposób odcedzania oleju do smażenia? Olej do smażenia odcedzam, aby mógł być ponownie użyty. Używam płótna serowego włożonego...

• 10
• oil
• deep-frying

Mam przepis na bułki, gdzie pierwszy etap wzywa do 2 opakowań aktywnych drożdży suchych, 1 łyżka cukru i 1/2 szklanki ciepłej wody do wymieszania, aż d...

• 10
• baking
• yeast
• bread

Mam zwykle ciężką śmietanę pod ręką, ale nie mleko, więc często potrzebuję metody na zastąpienie mleka w recepturach śmietaną. Wydaje mi się, że dodani...

• 10
• substitutions
• milk
• cream

Chciałbym spróbować odtworzyć ryż kleisty (aka ryż kleisty (http://en.wikipedia .org/wiki/Glutinous_ rice) lub słodki ryż), który często jest mi podawa...

• 10
• rice
• rice-cooker
• sticky-rice