Gotowanie x1237

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy.

3

odpowiedzi

Czy nektar z agawy można zastąpić miodem w pieczywie?

Jedynym środkiem słodzącym, którego chcę użyć w przepisie na chleb, jest miód; czy mogę zastąpić 1/3 filiżanki nektaru z agawy 1/3 filiżanki miodu bez...

2

odpowiedzi

Jaki rodzaj mięsa powinienem wbić i dlaczego?

Wiem, że ludzie czasami wbijają swoje mięso. Nigdy tego nie robię i interesuje mnie to, czego mi brakuje. Zasadniczo sprowadza się to do trzyczęścioweg...

8

odpowiedzi

Jak mogę uratować przereklamowany chleb?

Jeśli zrobię bochenek i powoli sprawdzę go w lodówce, okazuje się, że czasami zawali się w środku. Wiem, że tak się dzieje, ponieważ nad chlebem znajdu...

7

odpowiedzi

Jaki jest amerykański odpowiednik Golden Syrup (Wielka Brytania)?

Po niedawnym przeniesieniu się z Wielkiej Brytanii do USA, przy tworzeniu plastra miodu, czego należy używać jako zamiennika Golden Syrup?...

4

odpowiedzi

Kwestie bezpieczeństwa żywności związane ze spożywaniem surowych mrożonych warzyw

Właśnie wyciągnąłem opakowanie mrożonego szpinaku i zauważyłem ostrzeżenie "Gotuj z mrożonych, produkt musi być ugotowany przed spożyciem". To samo zna...

5

odpowiedzi

Jak długo można przechowywać czekoladę i jaki jest najlepszy sposób jej przechowywania?

Na przykład, mam kilka batonów Valrhona, których używam na tarty czekoladowe i ciastka, ale od jakiegoś czasu nie robiłam czegoś deserowego. Jak długo...

10

odpowiedzi

Obłuskiwanie pestek dyni. - Możliwe? Easy?

Mam przepis, którego chcę użyć, a który nazywa się "Łuszczone pestki dyni (te zielone)". Mam nasiona dyni uratowane z rzeźbienia dyni. Czy ja po prostu...

3

odpowiedzi

Co oznaczają jajka z dwoma żółtkami?

Po raz pierwszy widziałem jajka kurze z dwoma żółtkami. Czy wskazują one na specjalny rodzaj kury? LUB Specjalny rodzaj ziarna podawanego kurze? LUB...

4

odpowiedzi

Czy w Spaghetti alla Carbonara powinienem używać całych jajek czy tylko żółtek?

Próbowałem gotować spaghetti alla carbonara i szukając odpowiedzi dowiedziałem się, że w niektórych przepisach używa się całych jajek a w niektórych ty...

3

odpowiedzi

Możesz zrobić sok pomarańczowy przy pomocy blendera?

Mam pudełko pełne klementynek. Czy mogę zrobić sok pomarańczowy w blenderze?...

Miejsce pracy x520

Pytania i odpowiedzi dla pracowników, którzy poruszają się w środowisku zawodowym.

Zwierzęta domowe x1163

Pytania i odpowiedzi dla właścicieli zwierząt domowych, opiekunów, hodowców, weterynarzy i trenerów.