Gotowanie x1237

Ten banan miał trochę siniaków Nie byłem zbyt zaniepokojony, aż zauważyłem, że rdzeń (i tylko rdzeń) był ciemnobrązowy/czarny kolor. Ponadto jest on ni...

• 7
• food-safety
• bananas

Jaka jest różnica pomiędzy ekstraktem waniliowym a waniliowym w proszku? Kiedy przygotowuję pewien przepis, jeśli wymaga on ekstraktu waniliowego, czy...

• 7
• substitutions
• vanilla

Niedawno kupiłem książkę kucharską Frankies Spuntino i chcę mieć szansę na zrobienie braciola. Przepis wymaga, aby steki wieprzowe były nadziewane peco...

• 7
• substitutions
• cheese
• italian-cuisine

Ostatnio miałem okazję umieścić @Kevin Selker 's odpowiedź na test pod kątem szybko schładzającego się piwa (https://cooking.sta ckexchange.com/quest i...

• 7
• food-safety
• freezing
• beer

Właśnie upiekłam małego kurczaka, a po wyjęciu go z piekarnika po około 1,5 godziny, duża ilość wodnistego, czerwonego płynu wyciekła z ptaka. Czy w j...

• 7
• chicken

Wyjeżdżam na około 7-8 godzin i zastanawiałam się, czy można wyrzucić żeberka do piekarnika przed wyjazdem i sprawić, by wyszły super delikatne. Widzia...

• 7
• baking
• ribs

Kupiłem kilka włoskich kiełbas wieprzowych i czosnkowych od Whole foods. Ugotowałam je na małym ogniu, były w rondlu prawdopodobnie przez godzinę, ale...

• 7
• cooking-time
• temperature
• sausages
• thermometer

Possible Duplicate: Jaki jest dobry substytut orzeszka piniowego dla pesto? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/13336/what-is-a -good-pine-n...

• 7
• substitutions
• italian-cuisine
• nuts

Robię ciasto z kurczaka. Robiłam je już wcześniej tylko z ciasteczkową muszlą na wierzchu, ale tym razem chciałabym ułożyć danie z ciasta. Czy będę mus...

• 7
• pie
• puff-pastry
• blind-baking

Chcę zrobić trochę serowego steku w domu. Zastanawiałam się, jaki rodzaj mięsa powinnam kupić. Jaką część?...

• 7
• meat
• sandwich