Gotowanie x1237

Zawsze uwielbiałam jeść ten ciemny sos węgorzowy, który pasuje do bułek węgorzowych w naszych ulubionych restauracjach sushi. Ma on ciemny kolor, jest...

• 5
• sauce
• sushi

Ostatniej nocy grillowałam na grillu uda z kurczaka i powiedziano mi, że jeśli są w nich jakieś różowe, to nie są one bezpieczne do zjedzenia. Moje pyt...

• 5
• food-safety
• chicken
• grilling

Jeśli w przepisie jest napisane "ryż krótkoziarnisty", jaki ryż należy użyć?...

• 5
• rice
• grains

Po przeprowadzce do Kanady pół roku temu, nadal nie znalazłam ziemniaków Yukon Gold w sklepach spożywczych. Zamiast tego znalazłam Yellow potatoes i by...

• 5
• potatoes

Chciałbym, aby babeczki, które mają ten "rozlany" wygląd, jaki ma sklep kupujący babeczki, ale bez względu na to, co robię, te, które robię, zawsze wyg...

• 5
• baking
• muffins

Jeśli muszę stopić margarynę na piecu i nie mam dostępnych garnków lub patelni, czy mogę stopić ją w cienkiej jednorazowej patelni aluminiowej bezpośre...

• 5
• stove
• aluminum-cookware

Czy w recepturach ciasteczkowych można używać Mascarpone zamiast sera śmietankowego? Jeśli tak, to czy jest to substytut w takiej samej ilości? Na przy...

• 5
• mascarpone
• cream-cheese

Mieszkam daleko od każdego zbiornika słonej wody, więc jedyne dostępne omułki są pakowane. Zawsze słyszałem, że ugotowane omułki muszą się otwierać lu...

• 5
• food-safety
• shellfish
• mussels

Planuję ugotować pierwsze żeberko na nadchodzącą kolację dla ośmiu dorosłych. Chciałbym mieć wystarczającą ilość resztek wołowiny, aby zrobić zupę lub...

• 5
• menu-planning

Z powodów osobistych nie będę kupować alkoholu lub mieć go w domu, ale jestem trochę smakoszem i kocham Kurczaka i Stek Marsala. Znalazłam przyzwoite b...

• 5
• substitutions
• wine