2011-01-22 21:30:15 +0000 2011-01-22 21:30:15 +0000
12
12

Zapobieganie zbrylaniu się cukru białego w kanistrze

Cukier przechowujemy w ceramicznym kanistrze, a my dostajemy trochę zbrylania. Restauracje w wilgotnych pomieszczeniach, które często dodają ziarenka ryżu do solniczki, aby zapobiec zbrylaniu się. (Ryż działa jak środek osuszający i wchłania wilgoć, trzymając ją z dala od soli; wierzę, że sól działa również jako konserwant dla ryżu). Czy istnieje odpowiednik zwykłego artykułu gospodarstwa domowego, który utrzymuje wilgoć z dala od cukru, czy też jedynym sposobem jest zakup lepszego kanistra?
Źródło

Odpowiedzi (3)

10
10
10
2011-01-24 15:54:17 +0000

Można jeszcze dodać ryż, wystarczy najpierw zawinąć go w płótno serowe, aby nie zmieszał się z cukrem.
Źródło
1
1
1
2015-02-25 20:53:47 +0000

Krakers solny, co? Czy to nie tego używała babcia? Po prostu zmieniaj go od czasu do czasu.
Źródło
1
1
1
2011-01-22 22:35:36 +0000

Używam specjalnego kamienia ceramicznego, aby zapobiec zbrylaniu się mojego brązowego cukru.

Znalazłam ten produkt na stronie http://www.cooksquarters.com/19386341.htm , który ma dość dokładny opis “Sugar Saver”, który można namoczyć, aby cukier był wilgotny, lub wysuszyć w piekarniku, aby przyprawy były suche. W zależności od tego, czego potrzebuje Twój cukier, prawdopodobnie możesz użyć czegoś takiego.
Źródło