Co jest zamiennikiem dla Anaheim Peppers?

Question

2011-06-07 23:00:28 +0000 2011-06-07 23:00:28 +0000

2

Co jest zamiennikiem dla Anaheim Peppers?

Robię danie, które wymaga Anaheim Peppers. Nie mają ich w moim lokalnym sklepie… czego jeszcze mogę użyć.

Źródło

steve jones http://cooking.stackexchange.com/users/6402

Odpowiedzi (4)

Pytania pokrewne

2

Dlaczego sos jabłkowy może być stosowany zamiast oleju? 54

20

Jak można zmniejszyć ciepło pieprzu chili? 48

8

Czego mogę użyć do creme brulee, jeśli nie mam latarki do rozdmuchiwania? 32

4

Czy ma znaczenie, jakiego rodzaju cukier jest używany do pieczenia? 32

2

Czy cały kurczak jest nadal bezpieczny po 5 dniach marynowania w lodówce? 5

Big D- http://cooking.stackexchange.com/users/6402 · Answer 1 · 2014-02-27 02:32:54 +0000

3

2014-02-27 02:32:54 +0000

Musisz zastąpić łagodną paprykę … uważaj, aby nie dodać czegoś znacznie ostrzejszego, bo możesz zmienić całą koncepcję dania … chyba że oczywiście próbujesz podkręcić nieco temperaturę.

Zgodnie z sugestią, Poblano jest najlepszym substytutem. Inne nazwy dla Anaheim papryki są: California Green Chile; Long Green Pepper; i Chile Verde.

Źródło

Big D- http://cooking.stackexchange.com/users/6402

franko http://cooking.stackexchange.com/users/6402 · Answer 2 · 2011-06-07 23:31:17 +0000

2

2011-06-07 23:31:17 +0000

Poblanos są dobrym substytutem, i są dość powszechne. każda łagodna zielona papryka będzie prawdopodobnie ok. (uwaga: nazywają też papryki anaheim “new mexico”, więc może są po prostu inaczej oznaczone)?

Źródło

franko http://cooking.stackexchange.com/users/6402

Dave Griffith http://cooking.stackexchange.com/users/6402 · Answer 3 · 2011-06-08 00:59:32 +0000

0

2011-06-08 00:59:32 +0000

Szukaj papryki Cubano lub (mniej prawdopodobne) papryki węgierskiej.

Źródło

Dave Griffith http://cooking.stackexchange.com/users/6402

tildy http://cooking.stackexchange.com/users/6402 · Answer 4 · 2011-12-05 13:27:59 +0000

0

2011-12-05 13:27:59 +0000

Węgierska ostra papryka. Jest mocny:)

Źródło

tildy http://cooking.stackexchange.com/users/6402