Za każdym razem, gdy gotuję hot-dogi w kuchence mikrofalowej, niezmiennie się one dzielą i/lub pękają. Próbowałam skrócić czas gotowania, ale nie znalazłam szczęśliwego medium, w którym hot-dogi są dokładnie ugotowane, ale pozostają nieużyteczne.
Czy istnieje jakiś trik polegający na gotowaniu ich w kuchence mikrofalowej bez ich pękania?
Podepnij je widelcem w kilku miejscach. Pozwoli to w kontrolowany sposób wypuścić parę i zapobiec pęknięciu.
lub, jeszcze lepiej, pominąć mikrofalówkę i zagotować je na patelni nad kuchenką.
Włóż hotdoga do garnka z wodą na kuchence i poczekaj, aż dojdzie do wrzenia. To nie jest prawdziwe gotowanie i hot dog nie rozpadnie się w ten sposób. Jeśli najpierw zagotujesz wodę, możesz je przegotować. Naprawdę nie ma możliwości, aby coś spieprzyć, jeśli użyjesz tej metody.
Zawijam go w ręcznik papierowy na 30 sekund. To zależy od zasięgu, choć….40 sekund spowoduje, że mój pies straci głowę.
Kiedy mam ochotę na hot doga, lubię podzielić go na środku, umieścić w nim kilka cienkich plasterków sera i owinąć go w pełni ugotowanym bekonem, zabezpieczyć wykałaczką i ustawić mikrofalówkę na 30 sekund.
Spróbuj zrobić w nich dziurki widelcem lub szpikulcem, lub w inny sposób zrób małe otwory, aby para wodna z wnętrza mogła się wydostać bez rozsadzania hot doga.
Możesz też spróbować ugotować je w wodzie na kuchence. Ja osobiście wolę hot-dogi w ten sposób.