Jaki jest najlepszy i najszybszy sposób na upłynnienie czekoladowego smarowidła Nutella?

Podgrzanie go w kuchence mikrofalowej sprawi, że będzie chwilowo cieknący, ale potem powróci do swojej pierwotnej konsystencji. Oto kilka sposobów, które mogą działać dla Ciebie:

• Dodaj trochę neutralnego oleju aromatycznego: tylko trochę lub będzie tłuste
• Dodaj syrop czekoladowy: syrop czekoladowy jest bardzo rzadki będzie go rozcieńczyć, zachowując smak czekolady. Hershey’s jest dostępny w USA i Wielkiej Brytanii, Tate i Lyle robi jeden w Wielkiej Brytanii. Jeśli nie możesz znaleźć syropu czekoladowego, spróbuj zrobić bardzo gęste mleko czekoladowe z odrobiną kakao lub mleka czekoladowego w proszku.

Po przeprowadzeniu eksperymentów, oto co wymyśliliśmy:

• 1 łyżka mleka (wiem, że powiedziałeś, że nie ma mleka, ale potrzebujesz w nim tłuszczu, aby uchronić Nutellę przed zajęciem)

• 1 TBSP. Nutella

Instrukcje:

• Podgrzej tsp. mleka kilka sekund w misce w mikrofalówce - tylko kilka sekund!
• Weź mały kawałek z TBSP. Nutelli i wymieszaj go z mlekiem, aż będzie gładki

• Powtarzaj powyższy krok, aż osiągnie pożądaną konsystencję do wysuszenia nad bananami - lub cokolwiek innego. Kiedy ostygnie, znów będzie jędrna.

• Ciesz się!

Stwierdziłem, że dodanie dowolnego mleka orzechowego lub zwykłego sprawiło, że Nutella zgęstniała do konsystencji przypominającej krówkę.

Tym, co dla mnie zadziałało, było włożenie Nutelli do szklanej miski nad wrzącą wodą (podwójny bojler) i dodanie łyżeczki gorącej wody po łyżeczce podczas mieszania do odpowiedniej konsystencji.

Użyj bain marie: zdobądź garnek gorącej, parującej wody i umieść na nim szklaną miskę. Upewnij się, że woda nie dotyka bezpośrednio szklanej miski. Włóż czekoladę do miski i wymieszaj, a ona się rozpuści.

Przez 15 sekund gotuję łyżkę oleju kokosowego, następnie mieszam w łyżce Nutelli i mikrofalówkę w ciągu 10 sekund, aż będę z tego zadowolony.

Pojemnik z Nutellą umieszczamy w misce z gorącą wodą…działa szybciej, jeśli włożysz żądaną ilość do małej szklanej miski i umieścisz go w większym pojemniku z gorącą wodą. Topi się, ale nie twardnieje. Zanurz w nim swojego banana. Spokojnie!

To, co zrobiłam na naleśnikarnię w zeszłym roku, to dostałam patelnię z wodą i nałożyłam na nią miskę, zagotowałam trochę wody, a następnie dodałam nuttellę. stopniowo, dodawałam mleko po trochu, aż trafi na taką grubość płynu, jaką lubisz. Zadziałało dla mnie, więc spróbuj tego

Ta metoda działa! Jeśli chcesz zmniejszyć lepkość nutelli (aby była bardziej płynna), oto co robisz:

1. musi być świeża (wygasłe właściwości chemiczne nutelli zmieniają się)
2. 1. 1 część nutelli do 110 (10%) części mleka pełnego - wymieszaj (może stać się twarde na początku! nie stresuj się)
3. po wymieszaniu pierwszych 10% dodaj kolejne 10% mleka i znowu i znowu, aż osiągniesz wymaganą lepkość.

Oba sekrety przerzedzenia syropu i nutelli to

• zacznij od syropu lub nutelli i PÓŁNOWO dodawaj mleko
• ZAWSZE dodawaj TINYMINUTESMALL [oczywiście w proporcji. do wiadra zawierającego 10 litrów Nutelli potrzebujesz 1 litr mleka ;)].

Użyłem 1 łyżeczki półtora łyżeczki Nutelli do 1 łyżki stołowej. Połowę i pół umieściłam w małej miseczce w kuchence mikrofalowej do momentu, gdy będzie gorąca, a następnie wymieszałam w Nutelli. Pięknie zadziałało! Udało mi się skropić moje mini ciastka buntowe bez utraty jakiegokolwiek smaku. Próbowałem wielu różnych sposobów i zniszczyłem Nutellę.

1 łyżka stołowa mleka i 1 łyżka stołowa kwaśnej śmietany do pół słoika (13 uncji) Nutelli. Nie osłabi ona smaku czekolady, a wręcz przeciwnie, wzmocni jej smak. Pyszne!