Czy jedzenie nasion arbuza może być szkodliwe?

Um, no.

Możesz nawet kupić je .

Jedyne powszechne potencjalnie niebezpieczne nasiona, o których wiem, należą do migdałów, jabłek, moreli, brzoskwiń, śliwek, wiśni i innych owoców pestkowych. Zawierają one związek cyjanku i cukru znany jako amygdalin . Po przetworzeniu rozkłada się on na cyjanowodór (HCN). We wszystkich przypadkach toksyna znajduje się w nasionach i nie będzie narażona na kontakt z ciałem, chyba że nasiona zostaną przeżute. Jedynymi powszechnie spożywanymi nasionami są nasiona jabłek, zwykle nieumyślnie lub przez odważne dzieci. Potrzeba by dużej ilości (nie mogę znaleźć wiarygodnej referencji - jedno źródło powiedziało 1 filiżanka) dobrze przeżutych nasion, aby cię otruć. Jeśli chodzi o migdały, tylko migdały gorzkie mają poziom cyjanku, o który należy się martwić (jemy słodkie migdały).

Tak więc, oprócz jabłka, wszystkie one należą do rodzaju Prunus roślin. Cyjanek to tylko ich rzecz. Arbuz należy do rodzaju Citrullus.

Istnieje marginesowa grupa przyrodników / lekarzy medycyny alternatywnej, którzy przysięgają, że wymieniona trucizna Hobodave również leczy raka i został stłumiony przez FDA i firm farmaceutycznych w wielkim spisku. Pozwolę ci zdecydować…

Lepsze pytanie: Czy większość twoich arbuzów nie jest już bez pestek? Przynajmniej od kilku lat nie jadłem “zasianego” melona.

Kupiłem nasiona białego arbuza, które miały być zjedzone tak, jak ty nasiona dyni. Wszystko dobrze przeżuwałem. Były pyszne.

Jednak kilka godzin później zachorowałam; wymiotowałam biegunką. Nie miałam gorączki ani bólu, jak w przypadku grypy. Myślę, że to było z nasion arbuza.

Na szczęście następnego dnia było dobrze.