Oni są tacy sami. Jedyną różnicą jest to, że “garbanzo bean” jest mniej powszechne w języku angielskim brytyjskim niż w amerykańskim, a ciecierzyca jest bardziej powszechna w każdym razie, ale to tylko rzecz językowa.
Istnieją rzeczywiście różne odmiany, z niektórymi mniejszymi i niektórymi większymi, ale nie mają wspólnych nazw językowych, jak to.
Wikipedia wymienia trzy odmiany :
Desi, która ma małe, ciemniejsze nasiona i szorstką sierść, uprawiana głównie w Indiach i dużej części Subkontynentu Indyjskiego, a także w Etiopii, Meksyku i Iranie.
Bombaj (Bambai), która również ma ciemną barwę, ale nieco większą niż odmiana Desi. Są one również popularne na Subkontynencie Indyjskim.
Kabul, związany z Kabulem w Afganistanie. Są one jaśniejszego koloru, z większymi nasionami i gładszą warstwą, uprawiane głównie w Europie Południowej, Afryce Północnej, Ameryce Południowej i na Subkontynencie Indyjskim, zostały wprowadzone w XVIII wieku do Indii.
Zauważ, że mówi, że jedna z mniejszych odmian jest powszechnie uprawiana w Meksyku, więc na blogu nie jest nawet całkiem poprawne powiedzieć “duża meksykańska ciecierzyca” (choć z pewnością widziałem również duże ciecierzyca meksykańskich marek). Nie nadałbym temu blogowi zbyt wielkiego autorytetu w tym konkretnym punkcie. (Reszta jest oczywiście również subiektywna).