2010-08-12 08:02:34 +0000 2010-08-12 08:02:34 +0000
6
6
Advertisement

Czy patelnie nieprzywierające mogą wchodzić do piekarnika?

Advertisement

Mam patelnię o ciężkim dnie i nieprzywierającej powierzchni (może być teflonowa). Uchwyt jest wykonany ze stali nierdzewnej i nie zawiera żadnych plastikowych ani gumowych elementów.

Czy patelnie mogą wchodzić do piekarnika? Jeśli tak, to jakie są bezpieczne temperatury dla powierzchni nieprzywierającej?
Źródło
Advertisement

Odpowiedzi (3)

8
8
8
2010-08-12 08:36:00 +0000

Niektóre patelnie mają na dnie etykiety “bezpieczne dla piekarnika”. To może pomóc.

Jeśli nie: Badania DuPont pokazują, że przy 446°F teflon zaczyna odgazowywać toksyczne gazy (wiele źródeł).

Ogólnie rzecz biorąc, nie wkładałabym do nich patelni nieprzywierających: używaj stali nierdzewnej.
Źródło
2
2
2
2010-08-12 09:25:38 +0000

Patelnie nieprzywierające z reguły nie są dobre w piekarniku.

Z mojego doświadczenia wynika, że najlepszą rzeczą do użycia jest żeliwna patelnia, która może bez obaw wchodzić i wychodzić z piekarnika. Ogólnie rzecz biorąc, jestem zbyt leniwy, by jej używać, ponieważ muszę ją ponownie przyprawić.
Źródło
0
Advertisement
0
0
2010-08-12 12:40:06 +0000

Moje teflonowe patelnie mówią, że są bezpieczne do 350. Spróbuj spojrzeć na swoje patelnie online, aby zobaczyć, co zaleca producent.
Źródło
Advertisement