Przypadkowo zjadłem trochę zapakowanego rozdrobnionego sera, nie wiedząc o jego terminie ważności. Wygasł w grudniu, a teraz jest luty. smakował wyśmienicie, i nie był spleśniały. będzie dobrze? czy powinnam się martwić o chorobę? jeśli tak, to ile czasu zajęłoby mi zachorowanie?
Mówiąc ogólnie o datach wygaśnięcia, ponieważ nie widziałem ich zamieszczonych w innych odpowiedziach na to lub inne pytania…
Daty wygaśnięcia są (w niektórych jurysdykcjach) całkowicie opcjonalne dla większości towarów, i określone przez producenta jeden przykład , anegdotycznie).
Kolejny recenzowany artykuł, który znalazłem oświecający, z National Geographic , który sugeruje, że ścisłe przestrzeganie tych “dat” powoduje marnowanie żywności, która jest całkowicie bezpieczna. Bez wątpienia istnieje równowaga między ekonomią… a pomocnymi sugestiami dotyczącymi ogólnego bezpieczeństwa zdrowotnego.
Wyraźnie są też przykłady i kontrpróby: żywność, która zepsuła się przed upływem terminu ważności z powodu złego przechowywania, zanieczyszczenia, itp.; nieotwarta, stabilna na półce żywność, która może być bezpieczna w nieskończoność.
Mnóstwo więcej pytań na ten temat, ogólnie rzecz biorąc, również poprzez wyszukiwanie SA w poszukiwaniu “wygaśnięcia” lub “wygaśnięcia”, oprócz innych sugerowanych tematów wyszukiwania.
Bądź bezpieczny tam! :)
Nic ci nie jest. Ser się spieprzy, gdy się zepsuje. Jeśli wyglądał w porządku i smakował w porządku, nie masz się czym martwić. Ser często starzeje się latami, a dla bezpieczeństwa mówimy, aby zostawić trochę buforu, jeśli odetniesz pleśń od stałego kawałka sera, reszta jest jeszcze w porządku. Oczywiście, jeśli rozdrobniony ser się spleśnia, wyrzucasz go, ale widziałbyś pleśń.